今日もこうして蕎麦を打ち続けることが出来ますのも、
心温かい皆様のおかげでございます。本当にありがとうございます。
ご満足いただけない事も多々あるとは思いますが、
これからも蕎楽亭を育てていただけますよう、
よろしくお願いいたします。
お知らせ・スケジュール
※10月12日(土)、台風19号接近の為臨時休業とさせていただきます。
※10月2２日(火)即位礼の日(祝日)定休日ですが、通常営業いたします。
※蕎楽亭の定休日は日曜・月曜・祝日とさせていただきます。
素材・メニュー
【そば】
福島県会津柳津町産の玄そばをメインで使用しております。
玄そば及び丸ぬきのそばの実を店内の石臼で製粉しております。
【うどん・ひやむぎ】
茨城県、埼玉県、群馬県産の小麦を、
店内の小麦専用石臼で自家製粉しております。
【だし】
尾札部産の真昆布に、枕崎産の本節、そしてイリコと乾椎茸を使用しております。
【醤油】
小豆島産の三年熟成醤油、または愛知産の白醤油を使用しております。
【わさび】
伊豆湯ヶ島産を使用しております。
【ねぎ】
千住ねぎを使用しております。
【辛味大根】
福島県会津産を使用しております。
【塩】
神楽坂の塩（自家製の昆布塩）を使用しております。
【たまご】
相模原の「井上養鶏場」が造る究極の卵「さがみっこ」を使用しております。
【そば・うどんメニュー】
【おつまみメニュー】
【お飲物メニュー】
店舗情報
【住所】
〒162-0825
東京都新宿区神楽坂3-6 神楽坂館1F
【電話番号】
03-3269-3233
【営業時間】
昼の営業 11:30〜15:00
夜の営業 17:00〜21:00
※日曜日、月曜日、祝日はお休みさせていただきます。
※火曜日は、夜の営業のみとさせていただきます。
【地図】
お問い合わせ
蕎楽亭について、
ご不明な点ございましたら、
以下のご連絡先へお問い合わせいただきますよう、お願いいたします。
【電話】
03-3269-3233
【メール】
soba@kyourakutei.com