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福島会津の地酒・・・「飛露喜」「泉川」「奈良萬」そして・・・
            当店でしか飲めない?店主一押しの酒、「央」。
     商品の説明は会津坂下のカリスマ酒店「五の井酒店」で。よろしく。
  
夏はカレー!!冬もカレー!!
春も秋もカレー!
牛スジカレーうどん・そば 1100円・・・20種類以上のスパイス・野菜・フル
                        ーツ・そして牛スジで作るコラーゲ
                     ンたっぷりのオリジナルカレー。

                            
★そば・うどんメニュー
基本のざる系・・・
ざるそば 丸抜きを石臼で自家製粉した粗引きの十割そば 900円
ざるうどん 当店で石臼挽き自家製粉した小麦紛で打つ味の濃いうどん
900円
ひやむぎ 自家製粉の手打ちひやむぎ。 900円
十割そば 玄そばのまま挽いた黒っぽいそば。田舎そば。 1,000円
めおともり そば&うどん 1,000円
むぎめおと そば&ひやむぎ 1,000円
二色そば そば&十割そば 1,050円
冷たいもの・・・
おろし (大根おろし・おかか・のり) 1,000円
辛味おろし (辛味大根おろし・おかか・のり) 1,000円
つけとろ (大和いものとろろ付・卵入) 1,150円
肉ざる 豚バラ肉の温かい汁で 1,000円
鴨ざる 鴨もも肉の温かい汁で 1,200円
天ざる 活才巻海老・活穴子・野菜三品 2,200円
季節天ざる (旬の魚貝と野菜) 2,300円

温かいもの・・・
こづゆ(会津の郷土料理) 貝柱・きくらげ・里芋人参
豆麩・ちくわ・銀杏・シラタキ
450円
かけそば
   うどん
ホウレン草・昆布かま・椎茸
三葉・ゆず・白髪ねぎ
900円
月見そば
   うどん
かけの具材に・板のり・
さがみっこの蕎麦湯卵(温玉)
1,100円
肉そば
  うどん
豚バラ肉・青ねぎ・ホウレン草
豆腐・白ねぎ・三葉・ゆず
1,000円
鴨なめこそば
     うどん
鴨つくね・青ねぎ・白ねぎ
ホウレン草・豆腐・三葉・ゆず
1,350円
HOTおろしそば
       うどん
大根おろし・おかか
のり・三葉
1,000円
HOT辛味おろしそば
         うどん
辛味大根・おかか・のり 1,000円
天ぷらそば
    うどん
活才巻海老・活穴子
野菜三品を別盛りで
2,200円
釜あげそば
    うどん
温かい湯に入ったそばうどん 900円
★お飲物★
地酒メニュー・・・
水芭蕉 群馬県・純米酒 750円
黒牛 和歌山県・純米酒 800円
菊姫 石川県・純米酒 850円
飛露喜 福島県。特別純米生原酒 750円
奈良萬 福島県・純米生原酒 750円
泉川 福島県・純米吟醸  800円
福島県・純米吟醸・五百万石 850円
福島県・純米酒・山田錦 950円
央(大吟醸) 福島県・生原酒 1,200円
央(蕎楽亭オリジナル) 福島県・活性本生「どぶろく」 湯呑一杯 600円
白鷹 兵庫県・本醸造 600円
焼酎メニュー・・・
露島 宮崎県・杉樽出し・米焼酎 一合 1,000円
白岳しろ 熊本県・米焼酎 一合 750円
嶋自慢 東京都・米焼酎 一合 800円
武者返し 熊本県・純米焼酎 一合 900円
ビールメニュー・・・
生ビール エビス 650円
小生ビール  〃 480円
瓶ビール アサヒ熟選 650円

★おつまみ★
天プラ 活才巻海老・活穴子・野菜三品
天プラ盛合せ 活才巻海老二尾・活穴子・キス・メゴチ・野菜四品
季節の天プラ 白魚・白子・野菜三品
生ゆばの刺身 日本橋浜町の「関商店」より毎朝直送の生ゆばです。
出汁まき玉子 究極の玉子「さがみっこ」をつかったて蕎麦屋らしからぬ関西風に仕上げた逸品です。
ハスの天ぷら ジャンボな蓮を皮ごとぶ厚く!
にしんの山椒漬 身欠きにしんを秘伝?のたれと山椒の葉で漬け込んだ会津地方の郷土食。日本酒万歳!
桜刺身 会津産の馬刺し(赤身)です。にんにく辛し味噌醤油でお召し上がりください
穴子の白焼 江戸前の活穴子を直前にさばき焼きあげわさび醤油で
そば茶アイス(自家製) 濃厚なのに甘すぎずスッキリと!密かに全国販売を狙ってます。てか!そば茶のアイスクリーム。

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